千篇小说 - 都市小说 - 农医傻妻:养个皇帝慢慢撩在线阅读 - 第52章 卤味(二)

第52章 卤味(二)

    听女儿这么说,李三妹知道这猪大肠是真的能吃,也没说什么了,道“中午做什么?”

    乔小晚看了看买回来的鱼和rou道“娘,我做个鱼,做个冬瓜烧骨rou汤,炒冬瓜,在弄几个青菜就好了。”

    李三妹点了点头,开始帮女儿做午饭。

    有鱼有rou,在农村用来招待客人,已经算是豪餐了。

    更别说是条件这么差的古代,一个月能吃一次rou的人家都算是村里的殷实人家了。

    在古代农村,如果说乡里乡亲的来帮忙做事,虽然说给了钱,但是你招待寒碜的话,被人诟病,下一次在想要花钱要请人做事,就很少人愿意上门了。

    那些被招待不周的人还在背后说这个人小气,做人不厚道什么什么的所以雇人包吃饭,这饭菜一定要大方,也是给乡里乡亲留个好印象。

    在古代农村人心里,代表一个人好,除了好客,互相帮助,就是舍得给人吃好吃的,在别人眼里就是好的行为。

    所以为什么人说现代华夏国的人爱面子,其实这都是几千年来融入我们文化,生活习俗的一种惯性,几乎都快成为血脉里的一种习性了。

    乔小晚安排的饭菜在合理范围之类。

    因为买了两斤五花rou,乔小晚打算直接水煮成白切rou,然后用调料沾着吃。

    这里没有酱油,做不出来红烧rou,水煮也一样。

    在前世乔小晚以为请人吃rou,那就是满满一大盘,其实都是错的。

    在原主的记忆里,即使农家摆喜宴,盘里的rou都是一块一块的,八仙桌一桌八个人,每个人一块rou分好,当然,rou的分量比一般rou块要大一点。

    所以在古代摆酒宴,一些亲戚朋友最喜欢做的事就是在厨房帮忙,这样的话,rou不是吃一块,而是能吃很多块。

    一些穷的人家吃喜酒,分到一块rou,太穷的人都不会当场吃掉,还会把这块rou拿回家,一家几口人凑起来的rou块,能吃很多天。

    穷苦的人家饿死都是常事,吃饱是奢侈,更别说吃rou,一个月能吃一次rou的,那都是富贵生活。

    这才是古代乡下农村的真正生活。

    想到这里,真是社会主义好啊!

    rou已经是普遍食物,哪像古代成了一年难得吃一次的珍贵品。

    乔小晚已经开始煮五花rou,两条大块的五花rou放锅里烧,这边乔小晚又开始准备去其他菜,李三妹在帮忙洗菜切菜,中午要做的饭菜很快就好了。

    大约过了半个时辰,切好六块的白切rou装满在一个盘里,冬瓜炖排骨,豆浆鱼,炖南瓜,炒大白菜,清炒莴苣丝。

    六个菜好了,也是午饭时间。

    李三妹连忙招呼王大哥和祝大哥下屋瓦吃饭,乔来德因为心情好,加上昨天一晚上睡的好,今天起来头晕的症状居然减轻了,能够起床出屋了。

    乔来德看着李三妹和乔小晚在忙碌,尤其是女儿这么伶俐聪明的样子,真是越看越欢喜。

    昨天知道了不傻,可是看着这么生龙活虎的女儿,心里的喜悦怎么也停不住。